金牌影院提供影视作品清酒的诞生高清全集在线观看的影视全集网，纪录片《清酒的诞生》全集作品的导演是Erik  Shirai   ，由内详  主演，清酒的诞生在豆瓣的评分为0.0，本片由小编于2025-08-26 03:01更新，希望大家喜欢，可以把《清酒的诞生》推荐给你朋友，本作品的地址为 https://www.xczx1jt.cn/movie/index12806.html

《清酒的诞生》简介：

　　清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。